건강작물/고추

[스크랩] 고추 곁순치는 방법

현금호(流川) 2015. 12. 18. 16:47

보물창고 운영자로서 이렇게 멋지게 정리된 글을 만날 때면 행복감이 찾아옵니다.

귀농3년차를 보내면서 느낀점은 이렇습니다.

1. 텃밭에 심는 야채는 가족과 가까운 이웃이 나눠먹을 만큼만 재배하세요. 일가친척까지 챙기려는 것은 맘만 가지세요.

2. 충분히 심을 품목은 "고추와 마늘"입니다. 왜냐하면 김장할 때 목돈이 들어가기 때문입니다.

그렇다면 고추 순지리기는 어떻게 해야할까요?

다래농원 사모님의 도움에 고마운 마음 전하고 싶습니다.

2015년 5월 귀농보물창고


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글 : 순천만햇살 다래농원(http://rnfma5094.blog.me/10169108728)


고추 순지르기(곁순치기)

 

순천만햇살다래농원 텃밭에 고추 900주 심어놓은게

엇그제 같은데 벌써 방앗다리고추도 열리고 고추옆순지르기 할 때가 됐네요

내일 낮부터 많은비가 온다고하니 고추옆순지르기 하기에 최적기입니다.

비가오면 옆순이 잘자라면서 영양분을 낭비시키니까 비오기 전에

고추옆 순지르기를 해야 영양손실을 막을수 있답니다.



 

햇살여인이 직접심은 고추!

아주 희망적입니당 무럭무럭 잘자라고 있어요 

넘 이뻐용

^&^

요~ 이쁜넘은 따주어야해요

그래야 더 많은 고추를 수확할 수 있으니까요~~


~ 



벌써 방앗다리 고추가 제법 따먹을만하게 컸네요

요때 이 방앗다리고추에 성장호르몬이 가장 많이 함유하고 있답니다.

키크는 아이들, 요 방앗다리고추 먹으면 좋을듯~~~


 

이제 일좀 해볼까요?

고추 한 줄기에 옆순이 여러개가 있어요

요것들을 다 제거해서 영양손실을 최대한 막아서

고추가 영양생장을 골고루 잘할 수 있게 해줍니다.

요 고추옆순지르기를 부지런히 잘해주면 고추가 영양생장쪽으로

에너지가 확~~~~

고추가 빨리 열리고 나무도 잘 자랍니다.


 

요기 ~~~ 요넘들

밥값 못하고 밥만 축내는 넘들 제거대상입니당



 손으로 살짝 제껴서 따주면 끝~~~

쉬어도 너무쉽죵~~~

하지만 이게 한두 개가 아니라는거...

고추고랑에 쪼그리고 앉아서 일하고나면 다리에 쥐가날 정도로 힘들어요

함들게 따낸 고추옆순은 데쳐서

고추순 무침해 드시면 그맛이 일품요리 저리가라입니다. 



깔끔하니 잘 정리가 됐어용

고추야 무럭무럭 잘 자라거랑



고추옆순지르기 대충했네요

비는 온다하고 할일은 많고 ...

몸는 고단허고 오늘은 대충 요정도로 통과할랍니다.

못다한거는 비온 뒤에 하기로하고 고추옆순지르기 대충 마무리 끝

출처 : 귀농보물창고
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